Mahsulot tavsifi
Tabiiy paprika rang beruvchi oziq-ovqat, ichimliklar va ozuqaviy mahsulotlarni jonli apelsindan quyuq va jozibali qizil ranggacha-ajoyib quyosh nurlari bilan quyish uchun sanoatning yetakchi tabiiy yechimidir. Iste'molchilar yorliqlarni sinchiklab tekshiradigan davrda bizning ekstraktimiz toza, osongina aniqlanadigan ingredientlarga bo'lgan talabga javob beradi. Qishloq xoʻjaligida qattiq amaliyotlar ostida yetishtirilgan, faqat yuqori sifatli, GMO boʻlmagan shirin qalampir (Capsicum annuum)ni xarid qilish orqali biz katta tozalik va unumdorlikni taʼminlaymiz.
Umumiy rang beruvchilardan farqli o‘laroq, bizning innovatsion ekstraksiya usulimiz qalampirning boy karotenoid pigmentlarini-birinchi navbatda, kapsantin va kapsorubin-parchalaydi, shu bilan birga o‘tkirlikni keltirib chiqaradigan kapsaitsinni qasddan chiqarib tashlaydi. Aynan ushbu protsedura issiqlikdan foydalanmasdan bir xil, yorqin rang yukini ta'minlaydi va tabiiy paprika rang beruvchingizning haqiqiy lazzat profilini saqlaydi.
Mahsulot xususiyatlari
Eruvchanlik
Yog'lar, yog'lar va erituvchilarda eriydi; suvda erimaydi (emulsiya bo'lmasa)
Xid va ta'm
Xarakterli yumshoq, shirin paprika aromati; boy, ozgina shirin ta'mga ega va minimal issiqlik bilan
Yuqori tozalik va konsentratsiya
Aniq spetsifikatsiyalarga javob berish uchun ishlab chiqarilgan, bu sizga ishonishingiz mumkin bo'lgan to'plamning-b-bardoshligini ta'minlaydi.
COA
|
Parametr |
Spetsifikatsiya |
Usul |
Natija |
Status |
|
Umumiy rang qiymati (ASTA) |
20 000 dan katta yoki unga teng |
Spektrofotometrik |
22,500 |
O'tish |
|
Kapsantin tarkibi |
35,0% dan katta yoki teng (karotinoidlar) |
HPLC |
38.2% |
O'tish |
|
Kapsorubin tarkibi |
5,0% dan ortiq yoki unga teng (karotinoidlar) |
HPLC |
7.1% |
O'tish |
|
Umumiy karotinoidlar |
5,0% dan katta yoki unga teng (w/w) |
UV-Vis |
5.8% |
O'tish |
|
Namlik tarkibi |
1,0% dan kam yoki unga teng |
Karl Fisher |
0.6% |
O'tish |
|
Kislota qiymati |
10,0 mg KOH/g dan kam yoki unga teng |
Titrlash |
6,2 mg KOH/g |
O'tish |
|
Peroksid qiymati |
10,0 meq/kg dan kam yoki unga teng |
Titrlash |
3,5 meq/kg |
O'tish |
|
Zarrachalar hajmi (agar kukun bo'lsa) |
180 mkm (80 mesh) dan kam yoki unga teng |
Elakni tahlil qilish |
95% 180 mkm dan kam yoki unga teng |
O'tish |
Paprika ekstraktining afzalliklari
Tabiiy rang beruvchi vosita va sintetik pigmentlar (masalan, Alar Red) o'rnini bosuvchi toza xom ashyo sifatida u jonli sariqdan qizil ranggacha rang beradi.
Antioksidant-komponentlarni o'z ichiga oladi
Tarkibida kapsinin va beta{0}}karotin kabi karotenoidlar, shuningdek, oksidlovchi stressni bartaraf etishga yordam beradigan E vitamini (tokoferol) mavjud.
Vizual jozibadorlikni oshirish
Oziq-ovqatning ko'rinishini o'zgartirib, uni yanada ishtahani rangga aylantirib, mahsulot qiymatini oshiradi.
Oziqlanishni yaxshilash ta'siri
Shuningdek, provitamin A vazifasini beta-karotin orqali amalga oshirish mumkin.
Ilova maydonlari
Oziq-ovqat sanoati
U kolbasa va qayta ishlangan go'sht, gazaklar, pishloq, soslar va soslar, sho'rvalar va ziravorlar kabi keng turdagi oziq-ovqat mahsulotlarini bo'yash uchun ishlatiladi.
Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat
Quruq va ho'l ovqatlarning ko'rinishini yaxshilash uchun tabiiy rang beruvchi vosita sifatida ishlatiladi.
Kosmetika va tana parvarishi
Tabiiy qizildan to'q sariq ranggacha lab bo'yog'i, krem, sovun va boshqalarga qo'shiladi.
Dorilar
Tabletkalar va kapsulalar uchun tabiiy rang beruvchi vosita sifatida ishlatiladi.
Qo'shimcha
Bu tabiiy ranglardan foydalanadigan mahsulot dizaynlari uchun javob beradi.
Hayvonlarning oziqlanishi
Uni tovuq go'shtiga qo'shib, tuxum sarig'i va tovuq go'shtidagi pigment birikmasini oshirish mumkin.
Mahsulotlar tavsifi
Sifat afzalliklari
Yuqori rang intensivligi
20 000 dan 200 000 ASTA gacha bo'lgan ranglarning keng assortimenti mavjud bo'lib, ular maxsus ilovalar asosida tanlash imkonini beradi.
Rangning uyg'unligi
U mahsulot ko'rinishini bir xil bo'lishini ta'minlab, partiyalar orasida doimiy ravishda barqaror qizil rangni ishlab chiqaradi.
Qizillikni kamaytirish
U asosiy tarkibiy qism sifatida shirin qalampir bilan tayyorlanadi va kapsaitsin miqdori past (500 SHU dan kam) saqlanadi.
Har xil shakllar
Biz yog'da eriydigan{0}}olearin va suvda-tarqaladigan kukun shakllarini tayyorladik.
Toza yorliq standartlariga mos keladi
Bu Yevropa Ittifoqida "E160c" va AQShda "paprika ekstrakti" sifatida etiketlanishi mumkin bo'lgan tabiiy rang beruvchi vositadir. U GMO bo'lmagan-ingrediyentlardan tayyorlanadi.
Issiqlik qarshiligi va yorug'lik qarshiligi
Oleorezin shaklida bo'lsa, pigmentlarning barqarorligi ko'plab oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonlarida tasdiqlangan.
Professional ODM / OEM xizmatlari
Biz moslashtirilgan rangli echimlarni taklif qilamiz, jumladan:
Moslashtirilgan rang kuchliligi (ASTA qiymatlari) va rangni sozlash
Maxsus karotenoid profillarini ishlab chiqish (yuqori kapsantin va muvozanatli karotenoidlar)
Suv{0}}tarqaladigan yoki sovuq{1}}suvda-eriydigan kukun shakllarini yaratish
Boshqa tabiiy ranglar bilan moslashtirilgan aralashmalar (annatto, zerdeçal)
To'liq texnik va me'yoriy yordam bilan shaxsiy markalash
Issiq teglar: tabiiy paprika rang beruvchi, Xitoy tabiiy paprika rang beruvchi ishlab chiqaruvchilari, yetkazib beruvchilar